|
 |
|
Основные
направления добавок ТАРИ для мясной промышленности, производства
«БК Джюлини»:
-
ТАРИ Квспомогательные средства для куттерования
при производстве всех видов колбасных изделий;
-
ТАРИ Пвспомогательные средства для производства
ветчинных и варено-копченых изделий с предварительным посолом;
-
ТАРИМИКС, Фибрисольмиксфункциональные
фосфаты, стабилизаторы цвета, различные композиции специй;
-
ТАРИ Колпур и Фибриколорусилители/стабилизаторы
цвета;
-
ТАРИ Сдобавки для созревания сырокопченых колбас;
-
ТАРИ Лпредназначены для обработки коллагенсодержащего
сырья, способствуют сохранению свежести сырья;
-
ТАРИ Фрешкомбинированные добавки для сохранения
свежести и продления сроков хранения всех видов продуктов;
-
ТАРОМАулучшают вкусовые качества продуктов;
-
ТАРИПРОТрастительные и животные белковые добавки;
-
ТАРИСПАЙСкомпозиции натуральных пряностей;
-
Сухие маринады ТАРИдля быстрого маринования
мяса.
подробнее>>
Комбинации специй и вкусо-ароматические добавки ТАРОМА и СОЛЬВАРОМ
производства «БК Джюлини» для всех направлений
пищевой промышленности:
-
Сырная гаммагауда, чеддер, эмменталлер;
-
Мясная гаммаветчина, свинина, курица, копченость,
пикантная копченость, чеснок;
-
Рыбная гаммакреветки, кальмар, лосось, копченый
лосось, краб;
-
ТАРИСПАЙСкомпозиции натуральных пряностей.
|
 |

Основные
направления добавок СОЛЬВА, ЙОХА производства «БК Джюлини»:
СОЛИ-ПЛАВИТЕЛИ для производства плавленых сыров:
-
Ломтевые и пастообразные, в том числе и на основе творога;
-
Ломтевые, поддающиеся повторному плавлению;
-
Ломтевые без копчения (соль-плавитель с ароматом копчения).
Основные направления добавок ТУРРИЗИН и БЕКАПЛЮС для цельномолочной
продукции производства «БК Джюлини »:
-
Стерилизованные сливки, молоко и молочные продукты УВТ обработки
(фосфаты, цитраты);
-
Соевое молоко, шоколадное и фруктовое молоко, сливки (каррагинаны);
-
Пудинги, десерты;
-
Взбитые сливки, творожные десерты;
-
Различные виды сметаны, йогурта, в том числе термизированные;
-
Творог и творожные пасты;
-
Низкожирные масла, майонезы и кетчупы.
подробнее>>
Предлагаем закваски прямого внесения и производственные закваски
для всех видов молочных продуктов и сыров для всех видов молочных
продуктов производства фирмы «Сакко»(Италия).
|
 |
ПЕСКАПЛЮС для рыбной промышленности, производства «БК Джюлини»,
вспомогательные средства для всех видов рыбы и морепродуктов:
приостанавливают химические и бактериологические процессы, восстанавливают
влагосвязывающие способности рыбного белка, сохраняют цвет и свежесть.
подробнее>>
|
 |
Основные
направления комплексного универсального улучшителя «МультиМикс»
для производства хлебопекарной продукции:
-
пшеничные и ржано-пшеничные сорта хлеба и булочных изделий;
-
мучная кондитерская продукция;
-
макаронная продукция, в том числе вермишель быстрого приготовления;
-
пельменное тесто.
подробнее>>
|
|
|